Rosétime! Château La Gordonne, La Chapelle

Det finns mängder av bra Roséviner och de finns de som inte är så bra, det här tipset tillhör ett av de bättre. Château La Gordonne, La Chapelle, 2015 som kommer från Paul-Francois Vranken, President of Vranken-Pommery favorit vingård och är ett elegant vin med bärig...

läs mer

En hyllning!

I går kl 15.06 släpptes följande pressmeddelande: Årets Svenska Gastronomiska Hyllning går till Stefano Catenacci. White Guide och Visita – Svensk Besöksnäring, hyllar Stefano Catenacci för en Långtida Betydelsefull Gastronomisk Gärning. Mottagaren är någon som under...

läs mer

Albariño!

Albariño är en grön druva som odlas främst i Spanien och Portugal. I vindistriktet Rias Baixas DO i Spanien produceras de flesta albarino-vinerna som går på export och distriktet skapades 1985 speciellt för druvan. Det här har blivit en riktig kändisdruva som tidigare...

läs mer

Årets kock 2014

I fredags smällde det & finalen av ÅK -14 gick av stapeln! Fruktansvärt roligt & något vi matnördar, gastronomifantaster & foodies längtat efter i flera månader! Melodifestivalen & Oscarsgalan intresserar mig inte det minsta men nämn en kocktävling och...

läs mer

Handla på Vingården!

Vi lever i Sverige och nästan 90% av alla jag känner handlar på systembolaget men vad många inte vet är att vi har många bra vinbutiker som helt lagligt säljer viner direkt med leverans hem till din dörr! 45 stycken nätvinhandlare finns det & listan på dom hittar...

läs mer

Portugal!

”-Att göra vin är som att måla en tavla!” Jag har en vän som är galen i Portugal, hon & hennes man åker regelbundet dit för att handla viner! För många andra är Portugal ett relativt okänt vinland. Litet & smalt hakar det fast ut mot Atlanten till Spanien och...

läs mer

Januaritips!

Nytt år och nya viner att dricka! Det finns så många viner här i världen att du aldrig behöver dricka samma vin två gånger om du inte vill det, själv är jag en nyhetsfantast och suktar alltid efter nya saker och smaker som ännu inte är utforskade av undertecknad. Sen...

läs mer

Marocko runt på 7 dagar!

Länder ska upplevas, människor mötas & kultur insupas! Är man trött på Sverige bjuder Marocko in med öppna armar med dofter, färger, vajande palmer, medelhavsklimat & en kultur som är tagen ur Tusen & en natt! Kort & gott, jag beger mig från ett kyligt...

läs mer

Hallå där Jonas!

Jag gillar mitt-i-stan-ställen som är lite befriade från trendstämplar & gastronomiska kullerbyttor och bara är så där vansinnigt avslappnade och familjära, lite som ett extra vardagsrum hemma! Tures i Sturegallerian är ett sådant vattenhål, Riche likaså....

läs mer

Moët & Chandon Sommelier Challenge 2013

Årets största sommeliertävling har gått av stapeln och jag var naturligtvis där! Operahuset slog upp portarna och champagnen flödade, publiken minglade och de tävlande visade upp ypperliga kunskaper i både mat och dryck! Även om man inte själv är på scenen är det lite...

läs mer

Glöggrecept och advent

  Glädjens tid är kommen! Äntligen är advent & glöggtider här med julmingel, julbord, glitter, kryddor, julgranskulor & knäck! Så otroligt magiskt! Jag är en firare av stora mått & börjar längta redan i början av hösten. I november smäller det, då har ett...

läs mer

Restaurang Jonas

Restaurang Jonas –denna restaurang hittar du på Fleminggatan 39 & bokar bord gör du lättast på 08-650 22 20! Jag är nämligen galen i fräscha råvaror och här bjuds du bland annat på associationsmeny bestående av Finess, Terrioir & Smak! Du kan även besöka deras...

läs mer

Den är sidan innehåller information om alkoholhaltiga drycker och vänder sig till dig som fyllt över 25 år.