En egen karl och en köttkvarn – eller bara lite Petite Sirah!

En del kvinnor drömmer om juveler, jag drömmer om vakuum-maskiner, jäskorgar & köttkvarnar och en egen karl som sitter i soffan och sippar whisky medan jag står i köket och gör korv! Men som en klok vän en gång sa, vissa saker är bäst i fantasin! Har man ingen...

Terroir – a sense of place!

Ännu en vecka till ända & regnet väckte mig tidigt idag. Hela landskapet droppar av regn som tårar över en älskare som går. Sommaren är över. Ormbunkarna har skiftat färg till brunt och björkarnas gula blad skvallrar om att hösten är nära. Mitt rönnbärsträd...

Veckans vintips!

I måndags provades ett för mig nytt vin – Fixin 2010 Perrot-Minot som finns som restaurangsortiment för 284:-, detta betyder att det tyvärr inte går att köpa på bolaget men på restaurang som privatkonsument. Spelar inte så stor roll, har du 800:- över att lägga på en...
Lyckan, fanskap, vin och jäkla massa kärlek!

Lyckan, fanskap, vin och jäkla massa kärlek!

”Du är inte färdig” sa min vän en kväll till mig medan han knäckte en öl till. Så där klok som man bara kan bli under kvällar med för mycket cigg, öl och dålig sprit. ”Du är inte färdig”. Ett svar som besvarar det mesta faktiskt. Varför hittar jag inte rätt? Varför är...

Grillpremiär och rödpang!

Någon gång måste det ske, och i onsdags smällde det! Grillpremiären! Vissa grillar året runt men icke hemma hos fröken Lundqvist! Det är ju som att dricka glögg och äta pepparkakor året om – det gör jag inte! Min grill är som tomten och kommer tyvärr inte 365 dagar om...

Veckans druva – Pinot noir!

Tidigare druvor vi har gått igenom är den tuffaste kungen av druvor – cabernet sauvignon & den fagra drottningen Chardonnay. Cabben som slår till underifrån utan att fråga & den anpassningsbara & formbara chardonnay. Jag ser druvor som personligheter...

Den är sidan innehåller information om alkoholhaltiga drycker och vänder sig till dig som fyllt över 25 år.