En egen karl och en köttkvarn – eller bara lite Petite Sirah!

En del kvinnor drömmer om juveler, jag drömmer om vakuum-maskiner, jäskorgar & köttkvarnar och en egen karl som sitter i soffan och sippar whisky medan jag står i köket och gör korv! Men som en klok vän en gång sa, vissa saker är bäst i fantasin! Har man ingen...

Veckans vintips!

I måndags provades ett för mig nytt vin – Fixin 2010 Perrot-Minot som finns som restaurangsortiment för 284:-, detta betyder att det tyvärr inte går att köpa på bolaget men på restaurang som privatkonsument. Spelar inte så stor roll, har du 800:- över att lägga på en...

Grillpremiär och rödpang!

Någon gång måste det ske, och i onsdags smällde det! Grillpremiären! Vissa grillar året runt men icke hemma hos fröken Lundqvist! Det är ju som att dricka glögg och äta pepparkakor året om – det gör jag inte! Min grill är som tomten och kommer tyvärr inte 365 dagar om...

Veckans druva – Pinot noir!

Tidigare druvor vi har gått igenom är den tuffaste kungen av druvor – cabernet sauvignon & den fagra drottningen Chardonnay. Cabben som slår till underifrån utan att fråga & den anpassningsbara & formbara chardonnay. Jag ser druvor som personligheter...

Vårens primörer i citrusskum med helstekt vaktel!

Härliga tider! Vår betyder inte bara ny energi, öppning av uteserveringar, menybyte och ett uppsving för vita viner & rosé på Bolaget. Vårens primörer börjar komma till våra grönsaksgrossister och fyller våra butiker och saluhallar. Det härligaste jag vet är att...

Lördagstips!

Tryffel & rödvin – en riktig killerkombo! Tryffel har en underbar smak och doft som jag inte får nog av. Antingen älskar du eller hatar du tryffelns parfymerade doft men du måste smaka. Själv använder jag tryffel så ofta jag kan, i äggrätter, till pasta, risotto,...

Den är sidan innehåller information om alkoholhaltiga drycker och vänder sig till dig som fyllt över 25 år.