Påsken kom och gick, solen strålade och de svenska hemmen fylldes av påskris & ägg. Härligt! Jag lagar ägg på både längden och tvären men inget slår äggröra med tryffel & riven parmesan, så sjukt gott att det borde vara lag på att äta det varje dag med...
Dekantera kan man göra både hemma & på krogen. Men de flesta svenskar dricker sitt vin rätt upp & ner som det är. Hur som haver tycker jag det är mycket trevligt att få sitt vin dekanterat korrekt på krogen och det känns både festligt och lite högtidligt....
Jisses, vad jag älskar män med humor! Sociala medier har på sista tiden skojat, rasat & delat skämtbilder på hästlasagne sedan det framkom att Findus stoppat ner en & annan kuse bland lasagneplattorna. Nu i vår den 24-25 maj går elitloppet av stapeln där...
”Drick!” Skriven av Alf Tumble Det finns så otroligt många böcker om dryck & de flesta är upplagda på ungefär samma vis, massor av fakta staplade på varandra i löpande text. Informationen blir snabbt så stor & kompakt att boken ofta snabbt lyckas...
Att bjuda på mat & dryck är bland det trevligaste man kan göra. En riktig icebreaker när man inte känner varandra tex – första dejten, dom nya grannarna eller sambons nya chef. Sätta kniven och ett vinglas i handen på gästen & be dom fixa sallad –...
Över den lilla kvarterskrogen där jag jobbade på som ung bor min gamla svärfar. En fantastisk våning med trägolv, dubbeldörrar, högt i tak och konst på väggarna. Det var min första middag i deras hem och min svärfar visade sig vara en man med pondus – han ägde varje...
