Det finns få saker jag gillar mer än att prata gastronomi, trender, mat, dryck, kombinationer, drömmar & minnen med människor i vår bransch! Idag gav jag mig därför iväg till Skansen och Gubbhyllan för att träffa krögaren och livsnjutaren KC Wallberg för lite ”raw...
Det har varit mycket snack i media om barnfria caféer & restauranger på sista tiden. I resereklamerna kan du även hitta barnfria resor. Det kan man tycka vad man vill om, jag tycker det är skit. Alla har vi varit barn, nästan alla av oss får barn någon gång i...
Härliga tider! Vår betyder inte bara ny energi, öppning av uteserveringar, menybyte och ett uppsving för vita viner & rosé på Bolaget. Vårens primörer börjar komma till våra grönsaksgrossister och fyller våra butiker och saluhallar. Det härligaste jag vet är att...
Dryck kan man dricka ur mycket, kaffekoppar, plastmuggar, vinglas, vattenglas! Är man ett riktigt fyllo eller student kan man halsa direkt ur vinflaskan, själv tycker jag det är ljuvligt att dricka en iskall öl direkt ur flaska! Men vill man utveckla sin vinupplevelse...
Tryffel & rödvin – en riktig killerkombo! Tryffel har en underbar smak och doft som jag inte får nog av. Antingen älskar du eller hatar du tryffelns parfymerade doft men du måste smaka. Själv använder jag tryffel så ofta jag kan, i äggrätter, till pasta, risotto,...
Det finns få branscher som är så slitsamma som just restaurangbranschen. Långa dagar och sena kvällar där du står, springer, lyfter eller bär nästan hela tiden. Vi jobbar obekväma arbetsdagar, vi jobbar helger, vi jobbar över och vi jobbar långpanna! Vi pratar mycket...
This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.AcceptRead More
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
Den är sidan innehåller information om alkoholhaltiga drycker och vänder sig till dig som fyllt över 25 år.
