Moët & Chandon Sommelier Challenge 2013

Moët & Chandon Sommelier Challenge 2013

Årets största sommeliertävling har gått av stapeln och jag var naturligtvis där! Operahuset slog upp portarna och champagnen flödade, publiken minglade och de tävlande visade upp ypperliga kunskaper i både mat och dryck! Även om man inte själv är på scenen är det lite...
Små odlare, stora champagner!

Små odlare, stora champagner!

Tisdag, en dag i slutet av oktober och söder är så där härligt som bara söder kan vara, fullt av kaféer, barer, uteställen och en salig blandning människor av trendiga hipsters, turister, söderbönor och vi vanliga dödliga. På Götgatan 58 ligger vinimportören Gullbergs...
Champagne!

Champagne!

Smaka på ordet – champagne, bara ordet klingar magiskt och det finns så klart bara ett champagne och det är champagnedistriktet Champagne i Frankrike, allt annat bubbel som produceras utanför detta distrikt är kort och gott mousserande vin, inte champagne! Mousserande...