Balthazar serverar traditionell bistro mat från frukost till sena kvällsmaten. Öppnad av Keith McNally i våren 1997, Balthazar erbjuder en fransk meny tillagad av kockar de cuisine Riad Nasr och Lee Hanson. Du kan också välja från en omfattande vinlista, en raw seafood bar, och bröd och bakverk från Balthazar bageri.
